传统的农业企业做O2O模式,更有你的优势和机会,只不过你要快速的转型,从思维上到团队上要完成这个模式的对接。
一粒枸杞创造了一个奇迹,从这粒枸杞的故事讲一讲农产品如何做性感营销。
一说农产品,我们很多时候都会把它等同于土特产,土的掉渣东西怎么跟性感沾边呢?我觉得农业企业土一点不怕,小一点也不怕。但是如果农业企业不性感,它就没有了市场价值。
性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是价值,性感就是吸引我们的理由,所以从这个意义上来讲,我给大家分享的案例恰恰是一个华丽转身的过程,从原汁原味的土特产,现在变成了非常吸引眼球的明星产品。
如何把1斤枸杞卖到2000块
过去三年时间,我们把枸杞从一斤20块钱卖到了200块钱,又从200块钱卖到了2000块钱,是什么力量助推枸杞发生了翻天覆地的变化?
说实话枸杞本身非常有特点,但是比这个产品特点更重要的是我们的故事应该怎么讲。我们在研究企业的产品资料时发现,每年第一波下货的枸杞是最受追捧的,营养价值是最最高的。枸杞行业没有人意识到,原来枸杞还可以有一个新的品种叫头茬枸杞,所以头茬枸杞概念的提出,让这个产品含着金钥匙出生了。
这个产品成功地把枸杞从20块钱一斤提高到了296块钱,当它在试销阶段的时候,15天卖了10000盒,超出了厂家和经销商的期望,造成了断货的局面。
今天,营销所有的核心应该以消费者的关心为出发点。我们联合中科院对一粒头茬枸杞进行了详尽的分析,数据充分表明头茬枸杞的营养价值比一般的要高得多。所以当头茬枸杞上市销售的时候,很多消费者一看这表就下了购买决心。
所以在我们身边很多产品或者很多产品当中,如果你深入的挖掘都有这样的亮点,这样的数据是消费者最关心的。
一粒枸杞还可以变得更加有价值,更加有魅力,形象变得更性感。2000块钱的枸杞,最重要的卖点在什么地方呢?我们发现在所有枸杞销售当中,包括其他的土特产销售当中都有一个问题,那就是在食品安全特别严峻的情况下,消费者对产品品质有永远的兴趣愿意了解。
我们做了非常深入的研究,在整理数据的时候发现,这个枸杞它能够经受755项技术指标的检测,这几乎是行业里面最严格的检测标准。在我们营销人员的眼里这是黄金,这是宝藏,这是钻石。我们把这个数据做了深入的分析,发现这是一个完完全全的零残留的枸杞,完全没有重金属超标。
有了这一点,我们在当地政府的支持下,提出了一个叫小产区珍稀枸杞,2000块钱的枸杞诞生,刷新了宁夏枸杞有史以来最高零售价格的记录。而且在高端人群当中它仍然是供不应求的。
农产品也要O2O
在今天进入电子商务时代以后,我们有三个非常重要的体会:
第一个体会,今天的农产品或者说今天的土特产,今天的食品饮料,如果要想获得最大市场份额,一定要坚决锁定“黄金一代”作为我们的目标消费人群。
卖给谁,这个问题没有想明白,我们很多营销会偏离方向。在我们的研究当中,我们发现现在25岁到40岁这个年龄群是最具有购买能力的,也是最有品牌鉴赏能力的消费群体。所以说近几年来我们都是在这群人身上下工夫。
所以你会发现大众农产品卖给了大众人,高价值的农产品主要卖给我们所说的“黄金一代”。如果说农业企业不敢把自己的目光定义为这样的人群,我认为是没有前途的。老年人对价格太敏感,大众人群对价格也太敏感。
第二个体会,从现在开始农产品的营销一定要坚持以O2O营销模式作为我们的主攻营销方向。
看一看现在中国两个行业的代表型企业,一个是海尔,一个是苏宁,都已经完全把自己的业务模式调整为线上和线下相结合,这个一定是大势所趋。而且我们传统的农业企业做O2O模式,更有你的优势和机会,只不过你要快速的转型,从思维上到团队上要完成这个模式的对接。
如果你能够把线上和线下打通,你的销量有可能会迎来翻番的增长。刚才讲的枸杞,它在当地创造过一个销售奇迹,这家店叫中国枸杞博物馆,创造了年销8500万的销售额,而到目前为止它在线上的销售也已经突破了3000万。
中国已经发布了4G牌照,中国的手机上网速度、通讯能力会有质的飞跃,相当于我们从羊肠小道,跑到了高速公路上面,它一定会给我们的消费者营销带来巨大的机会,可以说以后通过手机可以轻易获得产品信息、品牌信息、价格信息、厂家信息。我们内部有一个大胆的论断,再不谈O2O你可能就OUT了。从现在开始我任何一个客户都要求他必须考虑崭新的营销模式怎么做。
第三个体会,做农产品一定要坚持以战略新品作为突破口。我一直在提倡一个观点,做了十多年的营销以后,有两句特别重要的话想跟大家分享。
第一句话叫产品是企业最大的战略,过去我们热衷于空谈战略,每年都要重新制定战略,但是我现在发自内心地认为,产品应该是我们企业最大的战略。第二句话是产品创新是企业最重要的核心能力,一个企业说自己有核心竞争力,体现在什么地方呢?如果你都不能体现在你能不断地迭代,不断地推陈出新,根基一定是不稳健的,前景一定是值得人担忧的。
通俗地讲,现在做农产品有三句话特别重要,第一句话一定是抓新,第二句话一定是抓眼,第三句话是一定抓口碑,如果这三个东西做好了,你的产品想不火都很难。
我刚才讲枸杞的故事,这个水果真的发生了什么变化吗?没有,但是一个好的故事,一个好的背景的挖掘,却让它的身价翻一番。所以从这个概念上来讲,大家要一起把中国的农产品营销做好。
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