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GW250自由之旅DAY19:西江苗寨汉子的考验(2)

2014/9/5 9:05:26 · 阅读 ip属地:未知

    顺便简单将车上的尘土洗去,洗车过程中,遇到全寨3头牛的其中一只。

    糍粑是苗族的特色食品,在恋爱、祭典等很多重要场合都少不了他,今天,队员们找到了当地一位糍粑高手,请教如何做糍粑。​  

    我们的任务,是把一锅刚做好的糯米饭,通过锤子敲打,将米饭变为糍粑,队员们轮番上阵,重重的木槌,加上糯米的粘性,再大的劲都难以使出来,让队员们连呼吃不消。​  

    先上阵的陈顺贵和李峥嵘打了两轮,糍粑也才刚刚成型。

    其他队员也来试试, 博士郑加盟褪去上衣,露出坚实的肌肉,功架十足。

    六名队员搏斗了无数轮,总算将糯米糍粑打出长长的拉丝,可以上锅了,要知道,苗族的熟手,一人一天可以打出好多锅糍粑来。​  

    纯粹的糯米,煮熟,通过敲打,就可以变为柔软可口的糍粑,队员们在制作过程中 深深体验到人和自然的融合互动。

    苗族美女以纤纤玉手为大家示范如何往糍粑里面加上红豆馅,骑手蔡易辰也学了起来。但大家都要求他做的糍粑必须做上特别记号,大老爷们的作品还是没有美女受欢迎啊。

    热乎乎的糍粑已经做好,在正式开动前,还要举行一个苗族仪式,苗族美女喜欢坐在二楼梳妆,看到心仪郎君,就把糍粑扔向他,大家都十分期待!糍粑下来罗,开餐啦。

    制作糍粑的餐馆,位于苗寨的最高处上,队员们骑摩托车可以沿环山小路而上,而外地轿车则禁止通行,工作人员只能走山路阶梯,和山民,马匹一起上山了。​  

    蜿蜒山路,风光独好,举目远眺,尽是壮丽梯田。

编辑:李琼
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